طريقة عمل الكريب

المكونات : 

• 2 بيض
• 2 كوب دقيق
• 2 كوب حليب سائل
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيره فانيلا
• 2 ملعقة كبيرة زبدة

التحضير : 

• في الخلاط، يخلط البيض مع الفانيلا جيداً، يضاف الحليب مع السكر ويخلط، يوضع الطحين ويحرك حتى الحصول على خليط سائل ثقيل.
• في مقلاة على النار، يوضع قليل من الزبدة ثم يضاف مقدار فنجان من خليط الكريب ليشكل دائرة، يترك حتى يبدأ يستوي وتخرج فقاقيع، يقلب على الجهة الاخرى ثم يرفع.
• تكرر طريقة قلي الكريب لباقي الكمية.