المكونات :
- مئتان وأربعون ملليلتراً من كريمة الخفق الثقيلة.
- علبتان من بسكويت الشاي السادة.
- ملعقة كبيرة من النسكافيه مذابة في كوبين من الماء الساخن.
- الكاكاو غير المحلى للتزيين.
التحضير :
- نخفق الكريمة باستخدامِ الخفاقة الكهربائية للحصول على كريمة ثقيلة ومتجانسة.
- نغمس البسكويت في النسكافيه عدة ثوانٍ ثمّ ترتيب كميةٍ مناسبةٍ لتغطية قاعدة طبق زجاجي متوسط الحجم.
- نضع طبقةٍ من الكريمة ونفردها جيداً ثمّ عمل طبقة ثانية من البسكويت المنقوع في النسكافيه ثم طبقة أخرى من الكريمة وتكرار الخطوة للحصولِ على طبقاتٍ من الكريمة والبسكويت تنتهي بطبقةٍ من الكريمة.
- ننثر الكاكاو على الوجه ونغطيه بطبقة رقيقة ثم إدخال الطبق إلى الثلاجة من ثلاث إلى أربع ساعات وتقديم الكيكة باردة.
تعليقات
إرسال تعليق
اكتب تعليقك...