طريقة عمل اومليت بيض

المكونات :

• 1 ملعقة صغيرة زبدة
• 9 بيضات كبيرة
• نصف كوب كريمة حامضة
• نصف كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 متوسطة (4-1 / 8 بوصة) بصل أخضر مفروم
• ربع كوب جبن شيدر مبشور

التحضير :

• يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يُدهن طبق خبز 8 × 8 بوصة بالزبدة.
• يخفق البيض والقشدة الحامضة والحليب والملح في وعاء حتى يمتزج. يقلب البصل الأخضر. يُسكب المزيج في طبق الخبز المُجهز.
• تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج ، من 25 إلى 30 دقيقة. رشي جبنة الشيدر فوق البيض واستمر في الخبز حتى تذوب الجبن لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.