نستخدم إسفنجة الأطباق يوميًا لتنظيف أطباقنا وأسطح المطبخ لأسابيع وربما شهور دون تغييرها ، لكن هذه الممارسة وفقًا للخبراء تعتبر خطأ ، لأن إسفنج المطبخ يحتوي على بكتيريا أكثر من أي سطح منزل آخر. .
كشفت دراسة ألمانية أن هناك حوالي 54 مليار بكتيريا لكل سنتيمتر مكعب في 14 إسفنجًا مستخدمًا تم اختباره ، وفقًا لمارتاستيوارت.
السالمونيلا والإشريكية
لحسن الحظ ، كانت العديد من البكتيريا غير ضارة للإنسان ، ولكن وجدت دراسة نُشرت في عام 2017 بعض أنواع السالمونيلا والإشريكية القولونية ، والتي يمكن أن تسبب الأمراض المنقولة بالغذاء. ولكن ما الذي يمكنك فعله للحفاظ على أطباقك نظيفة وصحية ومتى تقوم بتغيير إسفنجة الأطباق؟
نظف الاسفنجة
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، فإن أفضل طريقة لقتل البكتيريا على الإسفنج القابل لإعادة الاستخدام هو غسلها في الميكروويف أو غسالة الصحون. تقتل هذه الأجهزة ما يقرب من 100 في المائة من البكتيريا ، وإذا كنت تستخدم الميكروويف ، فبلل الإسفنجة جيدًا أولاً واتركها لمدة دقيقة ، حيث لا ينبغي أن تجف في الميكروويف لأنها قد تشتعل فيها النيران. بدلاً من ذلك ، يمكنك تنظيف الإسفنجة في الرف العلوي لغسالة الأطباق مع تشغيل دورة التجفيف.
متى يجب التخلص منها؟
في موازاة ذلك ، يمكن استبدال إسفنجة الأطباق كل أسبوعين أو حتى قبل ذلك إذا ظهرت عليها رائحة أو تحطمت. بدلاً من استخدام نفس الإسفنجة لغسل الأطباق وتنظيف الحوض أو الطاولة لتناول الطعام ، من الأفضل تخصيص إسفنجات مختلفة لمهام مختلفة لتجنب التلوث ، وفقًا لـ blueland.
كشفت دراسة ألمانية أن هناك حوالي 54 مليار بكتيريا لكل سنتيمتر مكعب في 14 إسفنجًا مستخدمًا تم اختباره ، وفقًا لمارتاستيوارت.
السالمونيلا والإشريكية
لحسن الحظ ، كانت العديد من البكتيريا غير ضارة للإنسان ، ولكن وجدت دراسة نُشرت في عام 2017 بعض أنواع السالمونيلا والإشريكية القولونية ، والتي يمكن أن تسبب الأمراض المنقولة بالغذاء. ولكن ما الذي يمكنك فعله للحفاظ على أطباقك نظيفة وصحية ومتى تقوم بتغيير إسفنجة الأطباق؟
نظف الاسفنجة
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، فإن أفضل طريقة لقتل البكتيريا على الإسفنج القابل لإعادة الاستخدام هو غسلها في الميكروويف أو غسالة الصحون. تقتل هذه الأجهزة ما يقرب من 100 في المائة من البكتيريا ، وإذا كنت تستخدم الميكروويف ، فبلل الإسفنجة جيدًا أولاً واتركها لمدة دقيقة ، حيث لا ينبغي أن تجف في الميكروويف لأنها قد تشتعل فيها النيران. بدلاً من ذلك ، يمكنك تنظيف الإسفنجة في الرف العلوي لغسالة الأطباق مع تشغيل دورة التجفيف.
متى يجب التخلص منها؟
في موازاة ذلك ، يمكن استبدال إسفنجة الأطباق كل أسبوعين أو حتى قبل ذلك إذا ظهرت عليها رائحة أو تحطمت. بدلاً من استخدام نفس الإسفنجة لغسل الأطباق وتنظيف الحوض أو الطاولة لتناول الطعام ، من الأفضل تخصيص إسفنجات مختلفة لمهام مختلفة لتجنب التلوث ، وفقًا لـ blueland.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك عدة بدائل للإسفنج التقليدي ، حيث أوضح الخبراء أن هناك عددًا قليلاً من الخيارات بجانب إسفنجة الأطباق التي ستحافظ على مطبخك نظيفًا ، ويمكن أن تدوم لفترة أطول ، ويمكن التخلص منها دون الإضرار بالبيئة.
1- فرشاة الأطباق
نبدأ بفرشاة الأطباق لأنها تحتوي على بكتيريا أقل من الإسفنج لأنها تحتوي على مساحات أقل تختبئ بها البكتيريا. كما أنه يجف بشكل أسرع ، مما يجعله أقل عرضة للبكتيريا.
2- قطعة قماش
أو يمكنك استخدام قماش مصنوع من ألياف طبيعية قابلة للتحلل مثل القطن ، والتي يمكنك صنعها في المنزل باستخدام القماش الذي لديك ، أو شراء خيار صديق للبيئة وقابل للتحلل.
3- اسفنجة سيليكون
بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الإسفنج السيليكوني بديلاً رائعًا للإسفنج التقليدي لأنه لا يحتوي على بكتيريا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي متينة وربما لن تضطر إلى استبدال إسفنجات السيليكون مثل الإسفنج التقليدي.
تعليقات
إرسال تعليق
اكتب تعليقك...